Jeux de la Diversité - Face Loire

Offres d’emploi

158 - Boucher - F/H

Type de contatCDI
Secteur d'activitéIndustrie - Alimentaire
Temps de travailTemps plein
Niveau de diplômeCAP, BEP
Salaire BRUT annuel22750.00
LieuLa Talaudière 42350
Placer sur la carte
Locaux accessibles aux personnes à mobilité réduite :NON
Informations

Rejoignez le Groupe Coopératif SICAREV, acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d’une agriculture et d’une alimentation responsable.

Depuis plus de 50 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents.

Créée en 1962, le Groupe se place aujourd’hui parmi les leaders du marché de la viande, avec un positionnement commercial en France mais également à l’international, un chiffre d’affaires de 1 milliard d’€uros et plus de 2200 collaborateurs. Notre activité se concentre sur la fabrication de produits carnés, organisée par filières.

TRADIVAL est une filiale du Groupe composée de 7 sites spécialisés en transformation de viande bovine, porcine et ovine qui rassemblent 1400 femmes et hommes autour d’outils industriels modernes et performants. Nos 7 sites de production sont répartis sur le territoire français, installés au cœur de nos bassins d’élevage et adaptés aux différents circuits de distribution.

Missions du poste

Au sein de nos ateliers de production et sous la responsabilité du Responsable Production 2ème Transformation des Viandes, vous aurez en charge de :

- Réaliser le désossage, le parage, et le piéçage des différents muscles sur les 4 espèces (bœuf, porc, agneaux, veau)
- Gérer la traçabilité des viandes
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
- Gérer et organiser le poste de travail
- Participer aux tâches des différentes activités du service